В центре сюжета сериала «Коп-звезда» – колоритный дуэт полицейских, вынужденных работать бок о бок. Старший из них, Кит – тертый жизнью, харизматичный и острословный оперативник. Его новым напарником становится Ника – идеалистичная и принципиальная девушка, только начинающая свой путь в органах и еще не успевшая столкнуться с суровым цинизмом системы. В каждом эпизоде главным героям предстоит сталкиваться с новыми расследованиями, лавируя между реальной опасной работой и специфическими требованиями руководства. От полицейских жестко требуют эффектных задержаний, предназначенных для красивой картинки и сбора лайков в официальных соцсетях ведомства.