Главная героиня фильма «Милый, здесь так холодно» – молодая красивая женщина Ханна Фишер, работающая в турагентстве. Совсем недавно ей улыбнулась удача – она пошла на долгожданное повышение. И вот пришло время долгожданного отпуска, который девушка давно спланировала, тем более, что она лучше других знает, где лучше отдыхать. Казалось бы, еще чуть-чуть - и она будет расслабляться на берегу океана где-то в экзотической стране. Вот только у босса другие планы. Ханне дают задание отправиться на разведку в известный во всем мире Ледяной Отель. Это огромная ледяная глыба на севере Канады, внутри которой – настоящая гостиница, правда, очень холодая. Главная героиня не очень довольна этим заданием, но выбора у нее нет...