Сюжет многосерийной биографической драмы «Жемчужина дворца» перенесет зрителей в Корею 16-го века, во времена рассвета правления династии Чосон. Главная героиня картины – девочка по имени Со Джан-гым. В раннем детстве она потеряла родителей, осталась сиротой и была взята под опеку влиятельной придворной дамой. Именно благодаря этой женщине Джан-гым изучила корейские блюда, научилась прекрасно готовить и устроилась работать на императорскую кухню. Там, продемонстрировав все свои таланты и приложив немало усилий, девушка добилась огромных успехов. Однако в кулуарах императорского дворца кипят нешуточные страсти, а многочисленные завистники готовы на все, только бы выдворить девушку восвояси…