Главные герои мультипликационного сериала «Ковбой Бибоп» - бывший полицейский Джет Блэк и его лучший друг, таинственный человек с темным прошлым Спайк Шпигель. Вместе Джет и Спайк живут в межзвездном космическом корабле «Бибоп», который для них является одновременно транспортным средством и домом. В планы друзей не входило брать кого-либо на борт корабля, но разве они могли отказать милой картежнице с огромным долгом Фэй Валентайн, потерявшейся компьютерной умнице по имени Эд и самой умной собаке на свете? Теперь все они – новый экипаж космического корабля «Бибоп». Именно в таком составе экипаж берется за работу, ведь это лучшая во всей Вселенной команда охотников за головами.